なぜ gfkaffee という名前なのか？

どんな名前の店にしようか悩んでいた時に、自分自身に関連する店名にしようと思いました。

私は大学でドイツ語を少し学び、卒業論文でもドイツの鉄道の歴史についてまとめました。

そこで、ドイツ語でコーヒーをするkaffee➕とあるドイツ語の頭文字から一文字づつ加えたgfkaffeeという名前にしました。